Bahan
3 genggam kacang tanah goreng
2 siung bawang putih
1 butir bawang merah
1 sdt garam
1 bh cabai merah besar
Seujung sdt asam jawa tanpa biji
1/2 butir gula merah
1 gelas/300 ml air
1/2 sdt maizena
Cara membuat
Blender smua bahan kecuali maizena dengan 1/2 gelas air.. Lalu tumis pakai api kecil.. Masukan sisa air tadi masak lg sampai agak mengental.. Lalu masukan maizena yang di cairkan.. Aduk2.. Didihkan sebentar lalu angkat..
Pelengkap
Lontong
Tahu goreng
Toge rebus
Kerupuk
Bawang goreng
Sambal cabe
Kecap manis
Sajikan lontong, tahu dan toge.. Siram saus kacang di atas nya.. Beri pelengkap lain nya di atasnya..
Selamat mencoba